onsdag 21 april 2010

Och svaret är....


Ingen vinnare korades eftersom inte en enda av mina tusentals läsare lyckades gissa rätt på någon av frågorna. Illa. Endast Anders bemödade sig att gissa på en delfråga och tyvärr var hans svar, som vanligt, snuskigt, fullständigt opassande och helt felaktig. Alla vet väl att småvuxna människor inte kan brygga öl.

Efter lite mailande med Dugges så är en kvalificerad gissning att det är tal om en packning från bryggeriutrustningen som hamnat i flaskan likt mandeln i gröten. Som plåster på såret för det psykiska lidandet jag drabbades av var Mikael Dugge vänlig nog att skicka en tröja till mig, snacka om trevligt bemötande och kundservice! (Tomme Arthur på Lost Abbey borde gå kurs hos Dugges i kundbemötande). Mikael hade till och med vänligheten att tänka på min tillväxtpotential; t-shirten är en modell för stor och det ger mig gott om utrymme att utvecklas i min roll som stor ”finölsdrickare”;-)



Har ännu inte fått arslet ur vagnen att reklamera flaskan på Systembolaget men enligt Marc på Brill så finns det en reklamationskod som heter "Främmande föremål i flaskan". Passar som hand i handske i mitt fall.

Fem söta smultron till Dugges samt Brill & Co för trevligt bemötande!

/Markus

Ps. För övrigt smakade aktuell Lager No.1 alldeles förträffligt trots bonusingrediensen, kul med en svensk lager med lite extra tjong i.

söndag 11 april 2010

Jack Daniels + Breakfast Stout = Kentucky Breakfast Stout?



Läste någonstans att om man vill göra en egen bourbonöl (bärs lagrad på amerikanska bourbonfat) så kunde man blanda i lite whiskey i lämplig bira. Sagt och gjort, jag tog en uns Jack Daniels, rock 'n' roll drycken nummer ett, och hällde därefter i Founders Breakfast Stout i glaset. (Efter Dempas påpekande så får jag förtydliga att JD inte en riktig bourbon utan en Tennessee whiskey. Ingen gigantisk skillnad men rätt ska självklart vara rätt.) Tanken var att se om det gick att förvandla ölen till en Kentucky Breakfast Stout.

Mina intet ont anande gäster Rickard och Anders hade bara fått reda på att jag hade ett test/experiment på gång. Med glasen i näven så de rätt bekymrade ut, kommentarer som "den här ölen är rätt stark", "jävlar vad spritigt!" samt "har du blandat vodka i ölen eller?" haglade. Ingen kunde räkna ut vad det var för öl men det var ju å andra sidan inte så konstigt, det riktigt stank alkohol och bourbon ur våra glas och det smakade etter värre. Den lilla stoutkaraktär som fanns kvar försvann som en nål i en höstack och vi satt med en ölbaserad grogg av det tyngre slaget.

Nja, det här experimentet var synnerligen misslyckat och min slutsats är att jag antagligen blandade lite för mycket JD i våra glas alt. att det denna typ av blandning bara resluterar i spritig busgrogg. Vill man få vanilj-, ek- samt bourbontoner ska man banne mig lagra ölen i tunna och inte försöka fixa det hemmavid.

Slutresultatet: Ett stycken pajad Breakfast Stout hamnade omgående i vasken.

/Markus

fredag 9 april 2010

Det som göms i öl kommer fram i glaset (Gammalt Norrländskt ordspråk)


Och vad ska nu det här föreställa?

Döm av min förvåning när jag hittade denna tingest i botten av mitt ölglas. Jäst och diverse oidentifierbar sörja (typ Dark Lord) har jag varit med om men inget liknande.

Ära och berömmelse står på spel (för alla utom Anders, Rickard samt Niklas) för den som:
a) kan lista ut vilken öl det är tal om
b) kan berätta för mig vad det är för något jag fick i glaset

Har mailat bryggeriet i fråga och ställt frågan om hur det är ställt med bryggeriet alt. flasktappningen men har ännu inte fått något svar. Fortsättning följer förhoppningsvis...

/Markus